Fasola szparagowa tyczna Blauhilde (Phaseolus vulgaris) to późna odmiana przeznaczona do uprawy amatorskiej. Rosnące na wysokość 3-4 metrów rośliny wytwarzają wyjątkowo długie, mięsiste strąki o długości 20-25 cm. Charakteryzują się one owalnym przekrojem i intensywnie ciemnofioletowym kolorem, a po ugotowaniu zmieniają barwę na ciemnozieloną. Bezwłókniste strąki są delikatne i bardzo smaczne.
Nasiona tej odmiany warto wysiewać w pierwszej połowie maja, utrzymując rozstaw 50-60 x 50-60 cm i umieszczając 3-4 nasiona w jednym dołku. Ze względu na swoją wysokość, rośliny wymagają podpór. Można je także sadzić przy wysokim ogrodzeniu.
Fasola ta należy do roślin ciepłolubnych, należy ją więc chronić przed przymrozkami i osłaniać od wiatru. Kluczowe jest także regularne podlewanie, ponieważ niedobór wody wpływa negatywnie na ilość plonów i jakość strąków. Najbardziej odpowiednie dla fasoli są żyzne, przepuszczalne gleby bogate w próchnicę.
Strąki fasoli Blauhilde są nie tylko smaczne, ale także bogate w składniki odżywcze. Nasiona wyróżniają się wysoką zawartością białka, ok. 20 g na 100 g nasion.
Kolor: fioletowy
Stanowisko: słoneczne
Sezonowość: roślina jednoroczna
Wysiew do gruntu: maj
Głębokość siewu: 2-3 cm
Odstęp między roślinami: 50-60 cm
Odstęp między rzędami: 50-60 cm
