Sałata liściowa Lollo Rossa (Lactuca sativa) to plenna odmiana charakteryzująca się mocno karbowanymi, zielonymi liśćmi z wyraźnym czerwonym brzegiem. Rośliny tej odmiany nie tworzą typowej główki, a rozetę z luźno ułożonych liści. Jedna taka rozeta może ważyć do 300 g. Sałata Lollo Rossa jest nie tylko niezwykle dekoracyjna, ale także utrzymuje wysoką wartość konsumpcyjną przez długi czas.
Nasiona najlepiej wysiewać na początku marca bezpośrednio do gruntu na głębokość ok. 0,5 cm. W czasie od kwietnia do lipca zaleca się przerywkę, pozostawiając rośliny w rozstawie 25×30 cm. Jest to roślina jednoroczna o dosyć krótkim okresie wegetacji (45-50 dni), umożliwiająca dosiewy przez całe lato.
Odmiana Lollo Rossa najlepiej rośnie na glebach gliniasto-piaszczystych, dobrze nawożonych, na stanowisku słonecznym. Jest odporna na niskie temperatury, znosząc nawet -5°C. Może być uprawiana zarówno w gruncie, jak i w doniczkach na balkonach czy tarasach, gdzie pełni funkcję nie tylko warzywa, ale także rośliny ozdobnej.
Atrakcyjny wygląd sprawia, że często jest wykorzystywana do tworzenia sałatek, dekoracji półmisków czy talerzy. Lekkostrawna i niskokaloryczna, a także obfita w błonnik, witaminy i sole mineralne stanowi doskonały dodatek do dań.
Kolor: czerwony, zielony
Stanowisko: słoneczne
Sezonowość: roślina jednoroczna
Wysiew do gruntu: marzec-sierpień
Głębokość siewu: 0,3-1 cm
Odstęp między roślinami: 25 cm
Odstęp między rzędami: 30 cm
Zbiory: maj-październik
Opakowanie: 0,5 g
