Sałata masłowa Quattro Stagioni (Lactuca sativa) to odmiana wczesna, obfitująca w plony. Sałata ta doskonale nadaje się do bezpośredniego spożycia, tworząc duże, zwarte główki o wiśniowo-zielonym odcieniu i pokarbowanych liściach, które są nie tylko smaczne, ale również atrakcyjne wizualnie. Ze względu na swój wyjątkowy wygląd, często wykorzystywana jest do dekoracji potraw lub spożywana świeża, np. na kanapkach czy w sałatkach.
Quattro Stagioni to sałata o szybkim wzroście. Potrzebuje ok. 35-40 dni od wysadzenia rozsady do czasu zbiorów. Choć główki nie są zbyt duże, osiągając masę do 300 g, to ich atrakcyjny wygląd rekompensuje niewielki rozmiar.
Odmiana ta może być uprawiana zarówno wiosną, jak i jesienią. Aby móc zbierać sałatę na wiosnę należy wysiewać nasiona do doniczek od połowy lutego do połowy kwietnia. Do gruntu nasiona można wysiewać od marca do połowy kwietnia, a na zbiór jesienny w pierwszej połowie lipca. Rozsady sadzić na miejsca stałe w kwietniu lub maju w rozstawie 20-25×30 cm.
Sałata Quattro Stagioni preferuje glebę żyzną, bogatą w składniki pokarmowe oraz wodę. Jest odporna na przymrozki do -5°C. Należy pamiętać o regularnym zbiorze, aby uniknąć wybijania sałaty w pędy kwiatostanowe. Ponadto, ze względu krótką trwałość tej odmiany, zaleca się spożycie jak najszybciej po zerwaniu, aby zachować świeżość i jędrność liści.
Kolor: zielony
Stanowisko: słoneczne
Sezonowość: roślina jednoroczna
Wysiew do doniczek: luty-kwiecień
Wysiew do gruntu: marzec-kwiecień, lipiec
Sadzenie na miejsce stałe: kwiecień-maj, lipiec
Głębokość siewu: 0,3-1 cm
Odstęp między roślinami: 20-25 cm
Odstęp między rzędami: 30 cm
Zbiory: kwiecień-czerwiec, sierpień-wrzesień
Opakowanie: 1 g
