Por Bulgaarse Reuzen (Allium porrum) to odmiana charakteryzująca się obfitym plonem i szybkim wzrostem, doskonale nadająca się do uprawy na zbiór jesienny. Roślina ta wyróżnia się długą i grubą łodygą rzekomą, która jest idealna nie tylko do spożycia w formie świeżej, ale także do przetwórstwa, mrożenia oraz suszenia. Odmiana ta cieszy się popularnością ze względu na wyjątkową długość wytwarzanych łodyg – nawet do 70 cm. Jej szybki wzrost umożliwia również uprawę na pęczki.
Nasiona tej odmiany najlepiej wysiewać w marcu do pojemników pod osłonami. Rozsadę można sadzić do gruntu w maju, utrzymując rozstaw 35-40 x 15-20 cm, w zależności od preferowanego sposobu uprawy. Umieszczać sadzonki w ziemi na głębokość 2/3 długości rośliny. Alternatywnie, można siać nasiona bezpośrednio do gruntu w kwietniu, zachowując odpowiednią odległość między rzędami. Roślina ta wymaga żyznej, próchniczej, głęboko uprawionej gleby, o dobrej retencji wody.
Por to warzywo o wielu zastosowaniach, można go spożywać na surowo, gotować, dusić i smażyć. Doskonale sprawdza się jako dodatek do zup, surówek czy zapiekanek. Jego dolna, biała część jest delikatna w smaku, liście nieco pikantniejsze.
Kolor: biały, zielony
Stanowisko: słoneczne
Sezonowość: roślina dwuletnia
Wysiew do doniczek: marzec-kwiecień
Sadzenie na miejsce stałe: maj-czerwiec
Głębokość siewu: 0,5 cm
Odstęp między roślinami: 15-20 cm
Odstęp między rzędami: 35-40 cm
Zbiory: sierpień-październik
Opakowanie: 1 g
