Dynia zwyczajna Soraya (Cucurbita pepo), znana również jako cukinia, to odmiana charakteryzująca się wczesnym i obfitym plonem. Jej ciemnozielone z zewnątrz, maczugowate owoce są pełne jasnokremowego miąższu, bogatego w witaminę C. Gdy osiągną ok. 18-22 cm są zazwyczaj gotowe do zbioru. Odmiana Soraya wyróżnia się odpornością na mączniaka rzekomego, nie kumuluje metali ciężkich z gleby, tworząc plony wysokiej jakości.
Nasiona wysiewać pod koniec kwietnia do doniczek lub bezpośrednio do gruntu w maju, po 2-3 sztuki w jedno miejsce. Po wschodach pozostawić w punkcie jedną roślinę, resztę usunąć. Rozsadę sadzić w rozstawie 1 x 1 m, uważając na delikatne korzenie. Cukinia wymaga gleb żyznych, próchniczych, stanowiska słonecznego i zapewnienia odpowiedniej ilości wody. Plonowanie Sorayi rozpoczyna się w lipcu i trwa do września.
Cukinię można zjeść po ugotowaniu, upieczeniu, zgrillowaniu, a nawet zakonserwowaniu czy kiszeniu. Jej zastosowanie jest niezwykle wszechstronne – sprawdzi się jako składnik leczo, zapiekanek, sałatek czy do przyrządzenia smażonych placków.
Kolor: zielony
Stanowisko: słoneczne
Sezonowość: roślina jednoroczna
Wysiew do doniczek: kwiecień-maj
Wysiew do gruntu: maj
Sadzenie na miejsce stałe: maj
Głębokość siewu: 2-3 cm
Odstęp między roślinami: 100 cm
Odstęp między rzędami: 100 cm
Zbiory: lipiec-wrzesień
Opakowanie: 2 g
