Kalarepa Gigant (Brassica oleracea convar. acephala var. gongylodes) to późna odmiana, zazwyczaj gotowa do zbioru po ok. 100-120 dniach od posadzenia sadzonek na miejsca stałe. Charakteryzuje się wyjątkowo dużymi zgrubieniami korzeniowymi, osiągając imponującą masę nawet 3-4 kg. Jej miąższ jest biały, soczysty i wyjątkowo smaczny, utrzymujący się w doskonałym stanie przez długi czas bez drewnienia. Kalarepę Gigant można również mrozić i długotrwale przechowywać.
Nasiona tej odmiany siać od marca do czerwca do pojemników pod osłonami, zależnie od planowanego terminu zbioru. Przy wysadzaniu na miejsce stałe zaleca się zachować rozstaw 40×30 cm. Roślina preferuje słoneczne stanowisko na żyznej, dostatecznie wilgotnej glebie. Cały okres wegetacyjny tej kalarepy trwa od 90 do 120 dni. Warto zaznaczyć, że ze względu na ograniczoną odporność na chłód podczas wzrostu, zaleca się unikać uprawy wiosennej, natomiast idealnie sprawdza się podczas uprawy letniej i jesiennej.
Kalarepa to cenne źródło składników odżywczych. Zjedzenie jednej główki zapewnia dobowe zapotrzebowanie na witaminę C. Dostarcza również luteinę, substancję niezbędną do prawidłowego funkcjonowania wzroku. Wykorzystać można również liście rośliny, robiąc z nich wywar – znajduje on zastosowanie w leczeniu chorób płuc, w tym astmy, dzięki swoim właściwościom leczniczym.
Kolor: zielony
Stanowisko: słoneczne
Sezonowość: roślina dwuletnia
Wysiew pod osłonami: maj-czerwiec
Sadzenie na miejsce stałe: czerwiec-lipiec
Głębokość siewu: 0,5-1 cm
Odstęp między roślinami: 30 cm
Odstęp między rzędami: 30 cm
Zbiory: wrzesień-październik
Opakowanie: 2 g
